６月になりますと土日限定ですが、恒例の「お茶どうぞ」が始まります。少しですがお茶と急須について予習らしきもをと思います。日本茶には色々な種類があります。その飲み方や道具にはそれなりの決まりごとらしきものがあります。何回かに分けてご説明したいと思います。

　私の家では　一日の時間帯によってお茶の種類を飲み分けています。朝の煎茶で始まり午後は番茶、夜はほうじ茶となり,一日を通しての水分補給には麦茶を飲みます。その時々のお茶の道具を次回からお話します。