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2010年05月21日

今日は煎茶の話

 煎茶はごく一般的に飲まれているお茶。お茶といえばこの煎茶のこと。上級のものは玉露ほどではありませんが、同じようにやや温度を下げて頂くのがよろしいかと思います。tie pot 002.jpgルイザポット

 最近は左利きを矯正することもあまりなくなりましたので、それようの急須も必要になってきましたが、ポット形のものを使えばいいように思います。ポット形のものは沢山出回るようになってきました。紅茶や中国茶など、使い回しが出来て便利です。

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