お番茶やほうじ茶は好きなお茶です。軽い飲み心地で沢山飲めます。たっぷりのお湯飲みでホットでも冷やしても美味しく飲めます。子供さんにもお勧めです。寒い夜の暖かいほうじ茶はとても美味しいものです。

　お番茶やほうじ茶には土瓶が向いています。形はオーソドックスな丸い形がいいです。その昔、人間国宝であられた田村耕一先生に、せんじ薬の瓶みたいだと笑われたことがありましたが、でもこの丸い形のものが一番使い勝手がよいと、今でも思っています。あくまでも毎日使う道具だから。

　このツルの付いた土瓶は大小にかかわらず使いやすいもので、左利きの方にもストレスなく使えます。小さなものは煎茶にも使えます。関東の窯場ではあまり見かけませんが丹念に探してみてください。